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包尔沙克
释义
包尔沙克
民族卷
包尔沙克
哈萨克语音译,意为“面点”。哈萨克族风味食品。将发酵面团揉成拇指粗的长条,用刀切成小块,用羊油或菜籽油炸熟即成。味美,食用方便,且易于保存。
出处:民族卷 • 中国民族 • 西北地区
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更新时间:2026/10/21 9:20:57