出处:化工轻工纺织卷 • 轻 工 • 食 品
字词 | 伏特加 |
释义 | 伏特加 伏特加 俄语водка的音译。一种俄罗斯传统蒸馏酒。在波兰也很通行。主要用马铃薯为原料,经发酵、蒸馏后,用烧碱和高锰酸钾处理后再蒸馏,再用水稀释和活性炭处理而成。不含酸,亦无酯等特殊香气。酒精含量36%~60%。 出处:化工轻工纺织卷 • 轻 工 • 食 品 |
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