山鸡椒（
Litsea cubeba）
亦称“山苍子”、“木姜子”。樟科。落叶灌木或小乔木。叶披针形或长椭圆形,下面灰白色,无毛,干后变黑色。春季开花,雌雄异株,伞形花序。果实黑色,球形。产于中国长江以南各地。花、叶和果实均含芳香油,由油提取柠檬醛,为配制香精的主要原料,用于食品香精和化妆品香精等。果实作荜澄茄入药;种子榨油,供工业用。早春花先叶开放,花淡黄色,可栽培供观赏。出处：农业科学卷 • 林 业 • 林 学 • 树 种
山鸡椒（
Litsea cubeba）
亦称“山苍树”、“山苍子”、“木姜子”。樟科。落叶灌木或小乔木。叶披针形或长椭圆形，下面灰白色，无毛，干后变黑色。春季开花，花淡黄色，雌雄异株，伞形花序。果实黑色，球形。产于中国长江以南各地。花、叶和果实均含芳香油，由油提取柠檬醛，为配制香精的主要原料，用于食品香精和化妆品香精等。果实作荜澄茄入药；种子榨油，供工业用。可栽培供观赏。出处：生命科学卷 • 植物部分 • 被子植物 • 双子叶植物