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单词 bouillon
释义

bouillon

/ˈbuːjɒn], [ˈbuːjɒ̃//ˈbuːjɑːn/
★n.

n

  • ① 牛肉等加香辛料煮成之物(汤的原料);稀薄的汤,牛肉清汤
    • a bouillon cube汤料块(肉汤等除去水分制成的小方块)
  • ② 【生化】肉汁(当作细菌培养液)

词路径

  • entity
  • physical entity
  • matter
  • substance
  • food
  • nutrient
  • nutriment
  • nourishment
  • nutrition
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  • alimentation
  • victuals
  • dish
  • soup
  • broth
  • bouillon

上位词

  • broth
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更新时间：2026/4/17 4:25:58