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单词 simmer
释义

simmer

/ˈsɪmə(r)//ˈsɪmər/
★★★★v.
  • simmers
  • simmering
  • simmered
  • simmered

vi

  • ① (用文火)慢煮
  • ② 叽咕生气;几近沸点或爆发
    • He was simmering with rage.他怒火中烧。

vt

  • ① 使慢慢至达沸点;用文火慢煮
    • simmer the meat until tender以文火将肉慢慢煮嫩

n

  • ① 慢煮使沸的状态;忍住的怒火或笑将要爆发的状态
    • at a [on the] simmer慢慢煮着;快要沸腾;将要爆发

字辨

boil: 是表示「煮沸」或「(使)沸腾」之意的最普通的字

seethe: 是激烈地滚沸

simmer: 是慢慢地烧滚几达沸点

stew: 是用文火经长时间慢慢炖煮

短语

  • simmer down
    • ① (食物等)(以文火)熬煮
    • ②[常用祈使法]由兴奋中平静下来,冷静下来

同义词

  • boil
  • bubble
  • burn
  • churn
  • collect
  • compose
  • contain
  • control
  • cool
  • ferment
  • parboil
  • seethe
  • smolder
  • stew

词路径

  • entity
  • abstraction
  • abstract entity
  • measure
  • quantity
  • amount
  • fundamental quantity
  • fundamental measure
  • temperature
  • simmer

上位词

  • temperature
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更新时间：2025/6/29 3:13:29