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单词
roux
释义
roux
/ruː/
/ruː/
★
n.
roux
roux
n
① (用以使汤及酱变浓的)脂肪与面粉的混合液;奶油面粉糊
词路径
entity
physical entity
matter
substance
food
nutrient
foodstuff
food product
concoction
mixture
intermixture
roux
上位词
concoction
intermixture
mixture
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更新时间：2026/7/16 10:57:04