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乳脂率
释义
乳脂率
农业科学卷
乳脂率
乳中脂肪含量的百分率。评定乳质和乳畜生产力的重要指标之一。以定量的乳,加酸或碱后加温处理,经离心分离可测得。乳脂率的高低因动物种类、品种、个体、泌乳期、饲料等而异。
出处:农业科学卷 • 畜牧、兽医、桑蚕、养蜂 • 畜 牧 • 繁殖育种
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更新时间:2026/6/15 10:57:04