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字词 黏蛋白
释义
黏蛋白
黏蛋白  一类存在于消化道、呼吸道、生殖道等组织表面和分泌黏液中的蛋白质。含有大量的短链O-糖链,末端通常是唾液酸。组织表面的黏蛋白形成保护层,使之免受外来伤害,同时又具黏附功能,参与细胞间的相互作用。
出处:生命科学卷 • 总论 • 生物化学
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更新时间:2025/6/29 5:53:44