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字词
鸡精
释义
鸡精
化工轻工纺织卷
鸡精
一种具有鸡肉的鲜味和香味的复合调味料。由味精、食用盐、呈味核苷酸二钠、鸡肉和鸡骨的粉末或其浓缩提取物、其他辅料等制成。是继味精和呈味核苷酸之后的第三代增鲜调味料。
出处:化工轻工纺织卷 • 轻 工 • 食 品
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更新时间:2026/10/30 12:46:44