
出处:生命科学卷 • 植物部分 • 菌类
字词 | 香菇 |
释义 | 香菇 香菇( ![]() 出处:生命科学卷 • 植物部分 • 菌类 香菇(Lentinus edodes) 亦称“香蕈”、“冬菇”。担子菌亚门,白蘑科。菌盖表面褐色,菌褶白色。菌柄筒状或稍扁,白色,基端稍带红色或红褐色。生长于枯死的枫香、栲、枹、栎、栗、野漆等树上。不耐高温,子实体常在立冬后至翌春清明前产生。中国自古有半人工栽培,现已发展为全人工栽培。主产于浙江、福建、江西、安徽等地的山林地带。味鲜而香,为优良菌类蔬菜。 ![]() 出处:农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 蔬 菜 • 蔬菜类型 |
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