出处：生命科学卷 • 总论 • 微生物学
| 字词 | 鉴别性培养基 |
| 释义 | 鉴别性培养基 鉴别性培养基 一类含有特种代谢产物指示剂的培养基。是在培养基中加入某种试剂或化学药品，使培养后会发生某种明显的颜色变化，从而能使不同微生物的菌落呈现显著差别，因而有助于微生物的快速鉴别。如鉴别饮水和乳品中肠道致病菌用的伊红美蓝培养基，常用以区别大肠杆菌（Escherichia coli）、产气肠杆菌（Enterobacter aerogenes）、沙门氏菌（Salmonella spp.）或志贺氏菌（Shigella spp.）。 出处：生命科学卷 • 总论 • 微生物学 |
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