出处：生命科学卷 • 总论 • 生物工程
| 字词 | 蛋白质氨基酸序列分析 |
| 释义 | 蛋白质氨基酸序列分析 蛋白质氨基酸序列分析 亦称“蛋白质序列分析”。蛋白质分子中不同氨基酸排列顺序的测定。分直接测定和间接测定两种。直接测定的方法有质谱法和Edman降解法；间接测定的方法是通过编码蛋白质的DNA序列来推测蛋白质的氨基酸序列。蛋白质序列分析的结果可提示蛋白质高级结构的信息；可根据免疫机理制备多肽抗体以及可设计寡核苷酸探针从基因文库获取基因等。 出处：生命科学卷 • 总论 • 生物工程 |
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