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字词 苦瓜
释义
苦瓜
苦瓜Momordica charantia  俗称“锦荔枝”、“癞葡萄”。葫芦科。一年生攀缘状草本。茎有柔毛;卷须不分叉。叶掌状5~7深裂,淡绿色。花果期5~10月,花单性,黄色,雌雄同株,单生;花萼裂片卵状披针形;花冠裂片倒卵形。果纺锤形或长圆筒形,果面有瘤状凸起,熟时黄赤色。果肉鲜红色,有苦味;瓤鲜红色,味甜。原产印度尼西亚,中国广东、广西等地栽培较多。嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食。有清热祛暑、降血糖之功效。
出处:生命科学卷 • 植物部分 • 被子植物 • 双子叶植物
苦瓜Momordica charantia  俗称“锦荔枝”、“癞葡萄”。葫芦科。一年生草本。叶掌状深裂,绿色,叶背淡绿色。雌雄异花同株,黄色。果纺锤或长圆筒形,果面有瘤状突起;果皮有绿、绿白或浓绿色,成熟时黄赤色。果肉鲜红色,有苦味,故名;瓤鲜红色,味甜。耐热不耐寒,喜湿不耐渍。原产印度尼西亚;中国广东、广西等地栽培较多。未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食。有清热祛暑、降血糖功效。
出处:农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 蔬 菜 • 蔬菜类型
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更新时间:2025/6/29 16:52:11