| 释义 |
紫菜属 紫菜属（ Porphyra） 红藻门，红毛菜科。藻体呈膜状，紫色或褐绿色，由单层或双层细胞组成，形状因种而异。以盘状固着器固着在基物上。细胞为胶质所包被。生活史不出现游动细胞。有性生殖时精子随水流带至果胞的受精丝上，进入果胞与雌核融合，以后经减数分裂形成多数果孢子，散入水中。果孢子附于贝壳或其他石灰质基质上，萌发为丝状体，称为壳斑藻，产生壳孢子。初夏产生的壳孢子仅能萌发为小紫菜，晚秋产生的才发育为大型紫菜。在15～17℃以上的水温条件下，单孢子萌发形成小紫菜，低温下形成大型紫菜。生于浅海潮间带的岩石上。常见种为甘紫菜（P.tenera）、条斑紫菜（P.yezoensis）和坛紫菜（P.haitanensis）等。中国沿海地区均有养殖。供食用。出处：生命科学卷 • 植物部分 • 藻类 |