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字词 秦川牛
释义
秦川牛
秦川牛  亦称“关中牛”。中国黄牛的优良地方品种。原产于号称“八百里秦川”的陕西关中平原,以兴平、武功、咸阳所产最著名。被毛多枣红色。前躯发达,肩峰略高,体大蹄坚。成年公牛体重500千克以上,母牛350千克以上。性情温驯,行动稳健,挽力大而能持久。肉质良好。常输往其他省区,用以改良当地黄牛。
秦 川 牛
出处:农业科学卷 • 畜牧、兽医、桑蚕、养蜂 • 畜 牧 • 家畜种类和品种
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更新时间:2025/6/29 7:41:52