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字词 神经氨酸
释义
神经氨酸
神经氨酸  是丙酮酸和N-乙酰氨基甘露糖的醇醛缩合产物。在自然界中,没有游离形式的神经氨酸,多数是其N-或O-修饰的产物,已知这些衍生物有100余种,总称为唾液酸。主要存在于糖蛋白和神经节苷脂的糖链中。
出处:生命科学卷 • 总论 • 生物化学
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更新时间:2025/6/30 16:00:48