出处：生命科学卷 • 动物部分 • 脊椎动物 • 鱼类
| 字词 | 石首鱼 |
| 释义 | 石首鱼 石首鱼（Sciaenidae） 古称“宗 ”、“鱼 ”。硬骨鱼纲，石首鱼科。中国最主要的一科海产经济鱼类。耳石特别发达，故名。体延长，侧扁。小者长仅10余厘米，大者长可达2米。鳔很发达，构造复杂，一般都能发声。栖息于近海中下层，以虾类、小鱼等为食。多数种类作短程洄游。分布于热带和亚热带各海区。鳔可制工业用胶或干制成“鱼肚”，为名贵食品。中国重要种类有大黄鱼、小黄鱼、鮸 和梅童鱼等。此外，尚有黄姑鱼、银姑鱼、黑姑鱼、叫姑鱼、红牙或 、黄唇鱼、毛鲿鱼。 出处：生命科学卷 • 动物部分 • 脊椎动物 • 鱼类 |
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