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字词 百里香
释义
百里香
百里香Thymus mongolicus  亦称“地椒”。唇形科。多年生灌木状芳香草本。茎带红色,匍匐地上,具不育枝和花枝。叶对生,长椭圆状披针形,沿边缘二分之一以下被长缘毛。夏季开花,轮状聚伞花序密集成头状,花冠两唇形,紫红色。小坚果椭圆形。分布于中国辽宁、山东、河北、山西等省。茎叶可提取芳香油,为重要的香料植物。
出处:生命科学卷 • 植物部分 • 被子植物 • 双子叶植物
百里香Thymus vulgaris  俗称“麝香草”。唇形科。多年生小灌木。菜用的多属直立百里香。茎多分枝。叶片小而尖,叶面深绿,叶背灰绿,有油腺点,淡柠檬味。花小而多、色白或淡紫。种子细小,有3年发芽力。性喜凉爽气候。原产地中海沿岸及南欧;英、法等国广为栽培。种子或分株繁殖。一种可多次刈收嫩梢供鲜食,冬前全部刈取干燥后食用。每3~5年更新栽培。全株有浓郁芳香,为西餐优质调料。对感冒、过敏性鼻炎、花粉症、疲劳及食欲不振,均有一定疗效。
出处:农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 蔬 菜 • 蔬菜类型
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更新时间:2025/6/30 16:10:31