出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 蔬 菜 • 蔬菜类型
| 字词 | 甜椒 |
| 释义 | 甜椒 甜椒（Capsicum annum var. grossum） 茄科。一年生草本。辣椒的一个变种。植株粗壮而高。叶互生,椭圆或卵圆形。浆果大,圆球、扁圆或圆筒形,具三棱、四棱或多纵沟。果肉较厚,味微甜或辛辣味极淡。老熟果多为红色,少数为黄色、紫褐色。性喜温暖。冬、春于保护地育苗或栽培。中国普遍栽培。果实富含维生素C,鲜食为主,也可加工成罐头。 出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 蔬 菜 • 蔬菜类型 |
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