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字词 甜味素
释义
甜味素
甜味素  亦称“阿斯巴甜”。一种人工合成的非营养型甜味剂。学名“天门冬酰苯丙氨酸甲酯”。甜度约为蔗糖的180倍,甜感接近砂糖。在正常情况下安全性高。但对苯丙酮酸尿症患者不宜使用,可致智力发展低下及癫痫等。应在添加食品的标签上加以标明。
出处:化工轻工纺织卷 • 轻  工 • 食  品
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更新时间:2025/6/30 17:27:09