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字词 甘蔗
释义
甘蔗
甘蔗Saccharum officinarum  禾本科。一年生或多年生草本。茎直立,分蘖,丛生,圆柱形,有节。节上有芽,节间实心。外被蜡粉,有紫、红或黄绿等色。叶互生,叶片有肥厚白色的中脉。大型圆锥花序顶生,小穗基部有银色长毛。颖果细小,长圆或卵圆形。喜光和温暖气候。切茎繁殖,亦可用茎尖、侧芽等进行人工离体培养蔗苗移栽。分布于热带和亚热带。中国栽培地区较广,以台湾、广东、广西、四川、福建等地最多。尚有印度蔗(S. barberi)和热带蔗(S. officinarum)等,中国也有栽培。茎可生食,主要用以制糖,副产品糖蜜可酿酒、制酒精及提取乳酸和蜡,蔗渣可制隔音板、纸浆等,叶可作饲料。
出处:生命科学卷 • 植物部分 • 被子植物 • 单子叶植物
甘蔗Saccharum spp.  禾本科。一年生或多年生草本。茎直立,圆柱形,有节,节上有芽,节间实心,外被蜡粉,有紫、红或黄绿等色,分蘗丛生。叶互生。圆锥花序,顶生。颖果细小,长圆形。在热带能开花结实。多采用切茎繁殖。喜高温,多雨,强光和良好的水肥条件。栽培种有中国蔗S.sinense、印度蔗S.barberi和热带蔗S.officinarum三个种及其杂交种。主要分布在北纬33°到南纬30°之间。中国主要分布在广东、福建、台湾、海南、广西、四川、云南、湖南、江西、浙江等地。茎汁主要用以制糖,亦可生食,副产品废糖蜜可酿酒、制酒精、生产乳酸、赖氨酸等,或作为饲料。蔗渣可制纤维板、纸浆等。
出处:农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 作 物 • 作物类型
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更新时间:2025/6/30 19:46:54