“清酒”的意思、用法、组词造句及英语翻译-汉语字词典-修远网

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字词	清酒
释义	清酒化工轻工纺织卷清酒　　亦称“日本酒”。日本国酒。主要以精白米为原料,由纯酿法、普通法、增酿法、本酿法等不同方法酿制。浅黄或无色,有协调的甜酸苦辣涩五味,柔和爽口,酒精含量15%~16.8%。按口味不同有甜口酒、辣口酒、浓醇酒、淡丽酒、酸味酒、原酒、市售酒七类。此外,还有红酒、贵酿酒、发泡清酒、活性清酒等,品种甚多,口味各异。中国吉林等地亦产。出处：化工轻工纺织卷 • 轻　　工 • 食　　品
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