
出处:生命科学卷 • 动物部分 • 无脊椎动物
字词 | 海蜇 |
释义 | 海蜇 海蜇( ![]() 出处:生命科学卷 • 动物部分 • 无脊椎动物 海蜇(Rhopilema esculentum) 亦作“海娀”。腔肠动物门,钵水母纲,根口水母科。伞部隆起呈馒头状,直径达50厘米,最大可达1米,胶质较坚硬,通常青蓝色。触手乳白色。口腕8枚,各枚裂成许多瓣片。广布中国南北各海域。已可人工培育和人工放流,增加其资源量。可供食用,并可入药。捕获后以明矾和盐处理,除去水分,洗净并再用盐渍,伞部称为“蜇皮”,口腕称为“蜇头”。此外,南海尚有一种白海蜇(R. hispidum),形状相似而颜色稍异,也供食用。 ![]() 出处:农业科学卷 • 水 产 • 水产经济动植物 |
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