
出处:生命科学卷 • 动物部分 • 无脊椎动物
字词 | 河蟹 |
释义 | 河蟹 河蟹( ![]() 出处:生命科学卷 • 动物部分 • 无脊椎动物 河蟹(Eriocheir sinensis) 通称“螃蟹”,亦称“中华绒螯蟹”、“毛蟹”。软甲纲,方蟹科。头胸甲方圆形,一般长达6~7厘米以上,褐绿色。螯足强大,密生绒毛;步足长而侧扁。穴居江河湖荡的泥岸内。秋末冬初成熟个体迁移到浅海中交配繁殖。卵于翌年3—5月孵化。蟹苗随河口潮水迁入淡水,并生长发育而至成蟹。为中国主要经济蟹类,南北沿海各地都产,长江流域产量尤多。肉味鲜美。除捕捞蟹苗放养外,已进行人工繁殖和饲养。 ![]() 出处:农业科学卷 • 水 产 • 水产经济动植物 |
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