“类胡萝卜素”的意思、用法、组词造句及英语翻译-汉语字词典-修远网

字词	类胡萝卜素
释义	[类胡萝卜素] 色素的一类。广泛存在于动物和植物体内，易氧化，淡黄色、黄色、红色或紫色，易溶于脂肪和脂肪溶剂中。约有150种。在许多动物的肝脏中，一些类胡萝卜素能转化成维生素A，是食物中维生素A的补充来源。
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