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字词 植物挥发物质
释义
植物挥发物质
植物挥发物质  植物次生代谢产物中具有挥发性的萜烯类化合物。人体和动物不能合成,其中许多化合物具有应用和商业价值。例如,含10~15碳的萜烯称为植物精油,种类繁多,有的是制造香料和香精的重要原料,有的具有抵御昆虫侵害的作用,也有的具有引诱昆虫协助授粉的作用。
出处:生命科学卷 • 总论 • 植物生理学
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更新时间:2025/6/28 16:00:21