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字词
木糖醇
释义
木糖醇
农业科学卷
木糖醇
亦称“戊五醇”。用富含聚戊糖的植物纤维废料如玉米芯、甘蔗渣等经水解、加氢制得的一种多元醇。分子式C
5
H
12
O
5
。商品木糖醇的外观似绵白糖,有甜味,甜度与蔗糖相仿。是糖尿病患者的营养剂和治疗剂。因具有多元醇的许多优异特性,广泛用于医药、食品、国防、化工等工业。
出处:农业科学卷 • 林 业 • 林产化学加工
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更新时间:2025/10/16 23:37:50