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字词 忽思慧
释义
忽思慧
忽思慧  元营养学家。蒙古族。曾任饮膳太医,管理宫廷的饮膳烹调工作。对各种营养性食物和补益药品以及饮食卫生、食物中毒等,均有较深入的研究,并讲究个人卫生,如提倡食后漱口、早晚刷牙、夜卧洗足和薄滋味、戒暴怒等,在卫生保健方面有一定贡献。著有《饮膳正要》。
出处:医药科学卷 • 中国传统医学 • 医史文献学 • 医林人物
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更新时间:2025/6/30 16:09:22