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差向异构酶
释义
差向异构酶
生命科学卷
差向异构酶
属异构酶类。催化含有一个以上不对称碳原子化合物的旋光异构体相互转换的酶。如核酮糖磷酸-3-差向异构酶。
出处：生命科学卷 • 总论 • 生物化学
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更新时间：2025/12/2 3:39:13