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山梨酸
释义
山梨酸
医药科学卷
山梨酸
化学式C
6
H
8
O
2
。防腐药。具有抗菌和抗真菌作用,尤其对霉菌和酵母菌效果好,pH>6.5条件下效果下降。主要用作药品制剂、食品、化妆品等的防腐剂。有腐蚀性,可导致接触性皮炎。
出处:医药科学卷 • 现代医学 • 药 学 • 药 理 学
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更新时间:2026/6/1 16:49:30