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字词 麦芽糖
释义 [麦芽糖]
有机化合物。由两个葡萄糖分子结合而成。是饴糖的主要成分。由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂,也供配制培养基用。
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更新时间:2025/6/29 20:04:30